Enerji Politikamız

        Köklü geçmişi, güvenilir üretim anlayışı, geniş ürün çeşitliliği ve uçtan uca entegre yapısıyla Türkiye'nin gıda sektörüne değer katan Keskinoğlu Tavukçuluk ve Damızlık İşletmeleri San. Tic. A.Ş., kaliteyi, verimliliği ve sürdürülebilirliği üretimin her aşamasında yaşatırken geleceğe duyduğu sorumluluğu da iş yapış biçiminin merkezine yerleştirir. Doğal kaynakların korunmasını, çevresel etkilerin azaltılmasını ve gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakılmasını sürdürülebilirlik yaklaşımımızın temel unsurları olarak benimsemekteyiz. Enerjiyi yalnızca üretimin sürekliliğini sağlayan bir girdi olarak değil, verimli yönetilmesi gereken stratejik bir kaynak olarak değerlendirir; enerji performansımızı sürekli geliştirmeyi çevresel etkilerimizi azaltan ve sürdürülebilir bir geleceği destekleyen üretim anlayışımızın vazgeçilmez bir parçası olarak görmekteyiz. Keskinoğlu Tavukçuluk ve Damızlık İşletmeleri San. Tic. A.Ş. olarak piliç eti, sofralık yumurta, pastörize yumurta, viyol ve ileri işlenmiş ürünlerden yem üretimine; kuluçkahanelerden çiftliklerimize, kesimhaneden soğuk zincire, yardımcı tesislerden ilgili tüm destek süreçlerine uzanan geniş faaliyet alanımızda enerjiyi verimli, güvenli, sürdürülebilir ve ölçülebilir biçimde yönetmeyi temel kurumsal sorumluluklarımızdan biri olarak kabul etmekteyiz.

       Enerji Yönetim Sistemimizi ISO 50001:2018 standardının gereklerine uygun olarak kurmayı, uygulamayı, sürdürmeyi ve sürekli iyileştirmeyi taahhüt ederiz. Bu kapsamda enerji performansımızı enerji verimliliği, enerji kullanımı ve enerji tüketimi boyutlarında izler, ölçer, analiz eder ve sürekli iyileştiririz. Elektrik, doğal gaz, motorin, buhar, basınçlı hava, soğutma, iklimlendirme, aydınlatma ve diğer enerji kullanımlarındaki performansımızı sürekli iyileştirmeyi; enerji verimliliği yaklaşımını üretim sürekliliği ve sürdürülebilirlik hedeflerimizle bütüncül biçimde ele almayı kurumsal bir ilke olarak benimsemekteyiz.

       Keskinoğlu üst yönetimi olarak enerji verimliliği, enerji kullanımı ve enerji tüketimine ilişkin yürürlükteki yasal şartlara ve diğer gerekliliklere uymayı; sera gazı emisyonları, çevre, iş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği ile ilgili mevzuatın yanı sıra şirketimizin uymayı kabul ettiği müşteri, grup, sektör ve paydaş şartlarına uygun hareket etmeyi taahhüt ederiz. Enerji politikamızla uyumlu, ölçülebilir ve izlenebilir enerji amaç ve hedefleri ile eylem planları oluşturur; bu hedeflerin gerçekleşme düzeyini düzenli olarak izler, değerlendirir ve gerekli iyileştirme faaliyetlerini planlarız.

       Enerji hedeflerimize ulaşmak için gerekli insan kaynağını, eğitim olanaklarını, ölçüm altyapısını, izleme sistemlerini, bakım kaynaklarını, yatırım bütçesini, teknik bilgiyi ve yönetim desteğini sağlamayı taahhüt ederiz. Kesimhane, ileri işlenmiş ürün hatları, soğuk hava depoları, şoklama ve dondurma sistemleri, kuluçkahane, yem üretimi, çiftlikler, kazan dairesi, kompresörler, soğutma (chiller) grupları, diğer soğutma sistemleri, atık su arıtma tesisi ve aydınlatma gibi önemli enerji kullanım alanlarını sistematik biçimde izler, kontrol eder ve iyileştiririz.

       Yeni tesis, hat, ekipman, sistem ve proses tasarımlarında; revizyon, kapasite artışı ve modernizasyon projelerinde enerji performansını iyileştirme fırsatlarını tasarım aşamasından itibaren değerlendiririz. Yaşam döngüsü maliyeti, enerji tüketimi, bakım ihtiyacı, kapasite kullanımı, otomasyon seviyesi ve ölçülebilirlik kriterlerini karar süreçlerimize dahil ederiz. Enerji performansını etkileyen ekipman, makine, sistem ve hizmetler ile enerji tedarikinde enerji verimli ürün ve hizmetleri tercih eder; satın alma şartnamelerinde enerji tüketimi, verimlilik sınıfı, bakım kolaylığı, ölçüm imkânı ve işletme maliyeti kriterlerini dikkate almaktayız.

       Enerji performansımızı veriye dayalı biçimde değerlendirirken enerji performans göstergelerini, enerji referans çizgilerini, üretim miktarlarını, çalışma saatlerini, dış ortam sıcaklığını, soğuk zincir ihtiyacını, yem üretimini, kesim miktarını, yumurta işleme kapasitesini ve diğer operasyonel değişkenleri dikkate alırız. Enerji Yönetim Sistemimizin etkinliğini iç tetkikler, enerji gözden geçirmeleri, performans izleme çalışmaları, uygunsuzlukların yönetimi ve düzeltici faaliyetler aracılığıyla değerlendirir; enerji politikamızı düzenli aralıklarla ve önemli değişiklikler meydana geldiğinde gözden geçirerek güncel tutmaktayız.

       Enerji verimliliğini yalnızca teknik bir konu olarak değil, tüm çalışanlarımızın katkısıyla gelişen bir kurum kültürü olarak görmekteyiz. Çalışanlarımızın, taşeronlarımızın ve ilgili tedarikçilerimizin enerji farkındalığını artırır, iyi uygulama önerilerini teşvik ederiz. Enerji verimliliğine yönelik iyileştirmeleri planlarken gıda güvenliği, ürün kalitesi, hayvan refahı, hijyen, soğuk zincir sürekliliği, iş sağlığı ve güvenliği ile yasal gerekliliklere önem vermekteyiz.

       Enerji politikamızı çalışanlarımızla, ilgili tedarikçilerimizle, yüklenicilerimizle ve uygun olduğu durumlarda diğer ilgili taraflarla paylaşır; enerji yönetimi yaklaşımımızın anlaşılmasını sağlarız. Keskinoğlu Tavukçuluk ve Damızlık İşletmeleri San. Tic. A.Ş. olarak üretim sürekliliği, gıda güvenliği, ürün kalitesi ve sürdürülebilirlik hedeflerimizle uyumlu biçimde enerji kaynaklarını etkin kullanmayı, enerji maliyetlerini kontrol altında tutmayı, doğal kaynakların korunmasına katkı sağlamayı ve enerji performansımızı sürekli iyileştirmeyi taahhüt ederiz.