700 tavuk 35 yilda 7 trilyon yumurtladi

Yil 1938...Adanali unlu tuccar Haci Omer Sabanci , Manisa yoresinden zeytin almaktadir. Yalniz tasima isiyle ugrasmak istemez. Bu is için birini arar. Sonunda at arabasiyla tasima yapan birini bulur. Buldugu kisinin, isine dort elle sarilan durust biri oldugunu gorunce, ona ortaklik teklif eder.Fakat Ismail Keskinoglu isimli bu genç, Sabanci'nin teklifini geri çevirir. Sabanci da "Bu adam bize yaramaz. Kendi isinin patronu olmak istiyor" der ve teklifinden vazgeçer. Yil 1998...Bugun, devlet karayolunu kullanarak Akhisar'dan Manisa yonune gidenler, Akhisar'a bagli Kayalioglu Kasabasi'na varmadan ucu bucagi gorunmeyen tavuk çiftlikleri ve piliç isleme tesisleri ile karsilasir.Hepsinin uzerinde koca koca harflerle "Keskinoglu" yazar. Haci Omer Sabanci 'nin dedigi gibi Ismail Keskinoglu, gerçekten kendi isinin patronu olmustur. Hem de Turkiye'nin saygili tavuk uretme ve isleme tesislerinin sahibi... - Nasil buyudu? Ismail Keskinoglu, Haci Omer Sabanci ile yaptigi isten sonra bir çok is denemis. En sonunda tavukçuluk yapmaya karar vermis ve 300 tavugu sermaye yaparak, 1963 yilinda kendi sirketini kurmus. Akhisar'da boyle mutevazi bir sermaye ile kurulan bu sirket, bugun 500 bin metrekare arazi uzerine yayilmis bes sirket ve dokuz fabrikasi olan Keskinoglu Sirketler Grubu' nun temelini olusturmus. Bu sirketlerde halen 800 kisi çalisiyor. Keskinoglu, 120 bin metrekare kapali alan ile Turkiye'nin en buyuk entegre piliç tesisinin sahibi. Bu tesislerde yilda 16 bin ton piliç eti, 100 milyon adet yemeklik yumurta, 5 milyon adet yumurtalik civciv, 12 milyon adet etlik civciv, 1 milyon adet yarka, 75 bin ton yem, viol uretimi yapiliyor. Buna bir de Turkiye'de yumurtalik civciv uretiminin yilda 40 milyon adet oldugu, Keskinoglu'nun da yilda 5 milyon adet uretim ile pazarin yuzde 12.5'ine sahip bulundugunu eklemek gerekiyor. Grup viol uretiminde ise Turkiye'deki en buyuk iki sirketten biri. Keskinoglu Sirketler Grubu ayrica, dunyaca unlu Hubbard Isa damizlik ve Merial asi firmalarinin da Turkiye distributoru. - Piliç kasabasi 1998 yilinda 14 trilyon lira ciro hedefleyen Keskinoglu Sirketler Grubu' nun temellerini atan Ismail Keskinoglu, 1923 yilinda Yunanistan'dan Turkiye'ye gelerek Akhisar'a yerlesmis. Yillarca burada at arabaciligi ve kerestecilik yapmis.1950'li yillarda ise ailesi ile birlikte Akhisar'a goç etmis. Burada da at arabaciligi yapmaya baslamis. 1963 yilinda tavukçuluk isine girmek içimn komsusundan 300 tavuk satin almis. - Kumesten dev çiftliklere Ismail Keskinoglu, tavukçuluktan iyi para kazanmaya baslayinca, tamamen bu ise yonelmis. 1967 yilinda ogullari Fevzi ve Mehmet ile yaptigi ahsap kuluçka makinesi ile yumurtalik civciv çikarmislar. Isler iyi gidince de Kayalioglu Kasabasi'nda arazi alarak kafeste tavuk yumurtaciligina baslamislar. Keskinoglu'nun o zaman kurdugu kumesler bugun çiftliklerin içinde kaybolmus. Toplam sayisi yedi olan pembe, mavi diye adlandirilan bu çiftliklerdeki kumeslerin sayisi 8 ile 27 arasinda degisiyor. Kumeslerde ise 6 bin 500 damizlik, 35 bin yarka, 30 bin de yumurtalik tavuk bulunuyor. - Fason uretimi Keskinoglu çiftlikleri buyuk olmasina ragmen yetistirilen piliçler uretim için ihtiyaç duyulan miktarin ancak yuzde 25'ini karsiliyor. Ihtiyacin bir kismi da çevre koylerdeki ureticilere fason uretim yaptirilarak karsilaniyor. Tesisin en onemli bolumunu ise kesimhane olusturuyor. 25 milyon dolarlik kesimhanede, her sey el degmeden yapiliyor. 15 bin metrekare kapali alan uzerine kurulu bu tesise yilda 16 bin ton beyaz et uretiliyor. - Dagitim aglari Keskinoglu markali piliç ve yumurtalar daha çok iç pazarda tuketiliyor. Istanbul, Izmir, Bursa ve Balikesir'de bolge mudurlukleri, Batman, Marmaris ve Fethiye'de de bayilikleri bulunuyor. Dagitim için 130 adet araçlari oldugunu soyleyen Yonetim Kurulu uyesi Mehmet Keskinoglu, yeni projelerini soyle anlatiyor: "Dagitim aglarimizi olusturmaya basladik. Mugla'nin Ula ilçesinde 10 donumluk arazide 400 tonluk bir soguk hava deposu kuruyoruz. 250 milyar liralik bir yatirim. Akhisar'da islenen piliçler ve yumurtalar bu depolara gidecek. Buradan da Fethiye, Marmaris, Bodrum ve Datça gibi turistik bolgelere gonderilecek. Antalya'da da bir soguk hava deposu kurmak istiyoruz. Bu yatirim için yer bakiyoruz." Grubun en onemli sirketlerinden biri de yilda 75 bin ton kapasiteli yem fabrikasi. Bu yem fabrikasinin hammaddesi ABD'den getiriliyor ve islenip pazara sunuluyor.

(Ekonomist /Agustos 1998)