Tavuklu Pilav

Hazırlanma Süresi

25 Dakika

Kişi Sayısı

4 kişiliktir.

Kullanılan Malzemeler

4 adet Keskinoğlu Tavuk Fileto
2 adet Soğan
2 diş Sarmısak
2 adet Havuç
3 kaşık Ravika Zeytinyağı
3 bardak pirinç
300 l Tavuk suyu
1 adet limon
Tuz, toz biber
Maydanoz

Hazırlanma Şekli

Bir tavada soğanları, sarımsakları, havuçlarla birlikte zeytinyağında kızartın. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kızartın. Karışımın üzerine sıcak tavuk suyunu ilave edin. Pirinç sıvıyı emene kadar pişirin. Ayrı bir yerde yarım limonunun suyunu sıkın. Pirince limon suyu, tuz ve biberi ilave edin ve sonra da kıyılmış maydanozu ilave edin. Teflon tavaya biraz zeytinyağını koyun. Keskinoğlu filetoları kızartın. Pişirdiğiniz filetoları dilimleyin ve pilav üzerine yerleştirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin. Afiyet olsun.