A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE

Filename: controllers/Front.php

Line Number: 18

Backtrace:

File: /home/u7379240/keskinoglu.com.tr/application/controllers/Front.php
Line: 18
Function: _error_handler

File: /home/u7379240/keskinoglu.com.tr/index.php
Line: 332
Function: require_once

Tarifler | Keskinoğlu

Piliç Şinitzel ile Limonlu ve Fesleğenli Risotto

Hazırlanma Süresi

30 Dakika

Kişi Sayısı

4 kişiliktir.

Kullanılan Malzemeler

4 adet Keskinoğlu piliç şnitzel
2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
1 çay bardağı Ravika zeytinyağı
2 diş sarımsak
5 bardak Keskinoğlu tavuk suyu
100 g parmesan peyniri
40 g tereyağı
2 dal fesleğen
1 adet limonun kabuğu veya suyu
Tuz karabiber
½ bardak Ravika Zeytinyağı

Hazırlanma Şekli

Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Pirinçler tane tane olana kadar kavurma işlemine devam edin. Daha sonra limon suyunu ve tavuk suyunu azar azar ilave edin. Pirinçler suyunu çekene kadar orta ateşte, yaklaşık 25 dakika karıştırarak pişirin. İçerisine parmesan peynirini, tuzu ve karabiberi ekleyin soğumaya bırakın. Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırın ve piliç şinitzelleri kızartın. Risottoyu, şinitzel ile birlikte üzerine fesleğen ekleyip servis edin.