A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE

Filename: controllers/Front.php

Line Number: 18

Backtrace:

File: /home/u7379240/keskinoglu.com.tr/application/controllers/Front.php
Line: 18
Function: _error_handler

File: /home/u7379240/keskinoglu.com.tr/index.php
Line: 332
Function: require_once

Tarifler | Keskinoğlu

Bezelyeli Piliç Böreği

Hazırlanma Süresi

30 dakika

Kişi Sayısı

4 kişiliktir.

Kullanılan Malzemeler

6 adet Keskinoğlu fileto,
250 g konserve bezelye
50 g tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 bardak tavuk suyu
150 g kaşar peyniri,
2 adet yufka
1 yemek kaşığı hardal
60 g Ravika zeytinyağı
Susam

Hazırlanma Şekli

Bir tavada Ravika zeytinyağını kızdırın ve filetoları kızartın. Ayrı bir tavada zeytinyağını ve unu pembeleşene kadar çevirdikten sonra, tavuk suyu ve hardalı ilave edin. Kızarmış piliç eti, peynir, bezelyeyi de ekledikten sonra 5 dakika pişirin. Ateşin üzerinden alıp soğumaya bırakın. Yufkaları şerit halinde 8 eşit parçaya böldükten sonra, bir ucuna harcı koyup sigara böreği şeklinde sarın. Zeytinyağını böreklerin üzerine fırça ile sürüp, daha sonra susamları serptikten sonra, 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.