A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE

Filename: controllers/Front.php

Line Number: 18

Backtrace:

File: /home/u7379240/keskinoglu.com.tr/application/controllers/Front.php
Line: 18
Function: _error_handler

File: /home/u7379240/keskinoglu.com.tr/index.php
Line: 332
Function: require_once

Tarifler | Keskinoğlu

Acılı Tavuk ve Pirinç

Hazırlanma Süresi

35 Dakika

Kişi Sayısı

4 kişiliktir.

Kullanılan Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış pirinç
2 çorba kaşığı soya yağı
4 adet Keskinoğlu tavuk göğsü (temizlenmiş)
2 çorba kaşığı un
½  adet kesilmiş kereviz
1 adet soğan
¼ su bardağı taze maydanoz
5-6 adet domates
1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı domates sosu

Hazırlanma Şekli

Kereviz ve soğanları ince ince doğrayın. Domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın. Etler pişince bir kenara alın. Ayrı bir tavada yağı kızdırıp unu esmerleşene kadar kavurun. Doğramış olduğunuz Kereviz, soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun. İçine domates, biber, domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun. Sıcak pilav üzerinde servis edin.